Φύτεψε αρωματικά, βότανα και λαχανικά σε γλάστρες εύκολα και οικονομικά!
Θέλετε να έχετε πρόσβαση σε νόστιμα και πάνω από όλα χωρίς φυτοφάρμακα, λαχανικά ακόμα και στον περιορισμένο χώρο του μπαλκονιού σας? Υπάρχει λύση!
Είναι πολλά τα λαχανικά και τα βότανα που μπορούμε να φυτέψουμε σε γλάστρες και να τα απολαύσουμε όλο τον χρόνο! Με λίγη φροντίδα και ελάχιστα χρήματα φτιάξε έναν mini λαχανόκηπο – μια δραστηριότητα που θα προσφέρει χαρά και ικανοποίηση σε μικρούς και μεγάλους!
Σκεφτείτε τί προσφέρετε με έναν μικρό λαχανόκηπο
- Η μυρωδιά από μια δική τους ντομάτα θα δημιουργήσει αξέχαστες αναμνήσεις στα παιδιά και θα κάνει πιο διασκεδαστικό το να τρώνε τα λαχανικά τους μικροί και μεγάλοι!
- Αυξάνετε το πράσινο γύρω σας, διακοσμείτε χρηστικά τον χώρο σας, βελτιώνετε την διάθεσή σας και ταυτόχρονα δημιουργείται ένα νέο μικρό οικοσύστημα στο μπαλκόνι σας!
- Εάν προτιμήσετε παραδοσιακούς σπόρους και θα έχετε νόστιμα ακόμα και δυσεύρετα λαχανικά αλλά θα βοηθήσετε και στην τόσο σημαντική διατήρηση της βιοποικιλότητας του πλανήτη μας.
Τι θα χρειαστείτε:
1. Κατάλληλες συνθήκες ηλιοφάνειας και θερμοκρασίας
Τα περισσότερα λαχανικά, όπως ντομάτες και πιπεριές, χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες άμεσου ηλιακού φωτός κάθε μέρα. Βρες λοιπόν ένα ηλιόλουστο σημείο στο μπαλκόνι σου.
Προτιμήστε ανοιχτόχρωμες γλάστρες ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν πολύ για να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα του φυτού και πρόσφερε σκίαση τις ώρες με υπερβολικό ήλιο.
2. Κατάλληλο πότισμα
Πολλά λαχανικά, όπως οι ντομάτες, ο αρακάς και τα φασολάκια, χρειάζονται πολύ νερό για να αναπτυχθούν. Ωστόσο, δεν θέλετε να ποτίσετε υπερβολικά τα φυτά σας. Ο στόχος είναι να διατηρηθεί το έδαφος ομοιόμορφα υγρό.
Για να καταλάβετε εάν τα φυτά σας χρειάζονται νερό, βάλτε το δάχτυλό σας στο έδαφος περίπου 3 εκατοστά. Εάν το έδαφος είναι ξηρό, προσθέστε νερό. Αν δεν είστε σίγουροι, περιμένετε και ελέγξτε αργότερα την ημέρα. Τους πολύ ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες πιθανότατα θα χρειαστεί να ποτίζετε τουλάχιστον μία ή μερικές φορές δύο φορές την ημέρα. Το πότισμα είναι συχνά το πιο σημαντικό σημείο της κηπουρικής λαχανικών σε γλάστρα.
Μια πολύ καλή και πρακτική λύση είναι η εγκατάσταση συστήματος αυτόματου ποτίσματος με σταγόνα. Ακούγεται ακριβό και δύσκολο αλλά δεν είναι! Ρωτήστε σε ένα κατάστημα κηπουρικής για να σας προτείνουν λύσεις με βάση τις ανάγκες σας.
3. Κατάλληλο Χώμα & Γλάστρες
Επέλεξε ένα υψηλής ποιότητας χώμα για λαχανικά και αναμείξτε το με κόμποστ, κοπριά ή τύρφη εάν δεν περιέχει ήδη. (Για να φτιάξετε το δικό σας κόμποστ δείτε εδώ). Τα παραπάνω χρησιμοποιούνται ως εδαφοβελτιωτικά, βοηθούν δηλαδή το χώμα μας να συγκρατεί νερό, αέρα και θρεπτικά συστατικά που σε άλλη περίπτωση θα χανόντουσαν από το έδαφος.
Μην χρησιμοποιείτε χώμα από κήπο γιατί θα συμπιέζεται στα δοχεία και δεν θα στραγγίζει σωστά το νερό. Ένα από τα πλεονεκτήματα της κηπουρικής σε γλάστρα είναι η αποφυγή αντιμετώπισης ζιζανίων και ασθενειών που προκαλούνται από το έδαφος, άρα άλλος ένας λόγος για να αποφεύγεται το χώμα από κήπο.
Σχετικά με τον τύπο γλάστρας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οτιδήποτε εφόσον είναι αρκετά μεγάλο, έχει καλή αποστράγγιση και είναι κατασκευασμένο από υλικό που είναι ασφαλές για τρόφιμα. Επίσης, όσο μεγαλύτερο είναι το δοχείο σας, τόσο πιο εύκολο θα είναι να το συντηρήσετε. Όσο περισσότερο χώμα μπορεί να συγκρατήσει ένα δοχείο, τόσο περισσότερη υγρασία θα διατηρήσει και δεν θα χρειάζεται συχνό πότισμα.
4. Σπόροι ή φυτά Λαχανικών
Μπορείτε να ξεκινήσετε τα λαχανικά σας από σπόρους ή να αγοράσετε έτοιμα μικρά φυτά. Η φύτευση των δικών σας σπόρων είναι πολύ λιγότερο δαπανηρή. Παρόλα αυτά, η λύση που προτιμούν οι περισσότεροι είναι η αγορά των μικρών φυτών λόγω της ευκολίας τους και του ότι δεν υπάρχει χρόνος αναμονής για την τελική φύτευση.
Μπορείτε να επικοινωνήσετε με την ομάδα του Πελίτι για να σας στείλουν δωρεάν παραδοσιακούς σπόρους και να βοηθήσετε έτσι κι εσείς στην διατήρηση των παραδοσιακών ποικιλιών. Με αυτό τον τρόπο θα έχετε νόστιμα και ίσως δυσεύρετα λαχανικά αλλά θα γίνετε μέρος της λύσης για την ουσιαστική διατήρηση της βιοποικιλότητας του πλανήτη μας.
Δείτε παρακάτω μερικές ιδέες για λαχανικά, μυρωδικά και βότανα κατάλληλα για φύτευση σε γλάστρες:
Λαχανικά
- μαρούλι
- σπανάκι
- ρόκα
- ντοματίνια
- πιπεριά
- καυτερή πιπερίτσα
- καρότα
- αγγουράκια
- μελιτζάνες
- αρακάς
Μυρωδικά & Βότανα
Πολύ εύκολα στην καλλιέργειά τους, δεν χρειάζονται ιδιαίτερη περιποίηση. Χρησιμοποιήστε τα φρέσκα στο φαγητό και τα ροφήματά σας ή αποξηράνετέ τα και αποθηκεύστε τα σε γυάλινα βάζα για χρήση όλο το χρόνο!
- στέβια (γιατί εάν δεν παινέψουμε το σπίτι μας..! Κόψτε 1-2 φυλλαράκια και προσθέστε τα στο τσάι σας για μια πιο γλυκιά γεύση. Αποξηραίνετε για να το χρησιμοποιείτε όλο το χρόνο όπως και όλα τα βότανα και μυρωδικά.)
- δεντρολίβανο
- λεβάντα
- άνηθο
- μαϊντανό
Ξεκινήστε τον μικρό σας λαχανόκηπο σήμερα και δείτε την διάθεσή σας να αλλάζει!
