Σοκολατένια Muffins με La Mia Stevia

Θα χρειαστείτε:

2/3 φλ αλεύρι

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

2 κ.σ. κακάο

1 κ.σ. βουτυρο

1,5 κ.σ. LaMiaStevia

2 αβγά

2 κ.σ. μέλι

¾ φλ. γάλα

½ κ.γ. βανίλια

2/3 φ.τσαγιού τριμμένη σοκολάτα

1/2 κ.γ αλάτι

ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Λιώνω το βούτυρο στο κατσαρολάκι. Σε ένα μπώλ χτυπάω τα αβγά.

Άλλο μπώλ ανακατεύω όλα τα στερεά υλικά και σιγά – σιγά προσθέτω το λιωμένο βούτυρο τα αβγά και το μέλι. Στο τέλος προσθέτουμε το γάλα με τη βανίλια. Ψήνουμε στους 1800 C για περίπου 45’