Σοκολατένια Muffins με La Mia Stevia
Θα χρειαστείτε:
2/3 φλ αλεύρι
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
2 κ.σ. κακάο
1 κ.σ. βουτυρο
1,5 κ.σ. LaMiaStevia
2 αβγά
2 κ.σ. μέλι
¾ φλ. γάλα
½ κ.γ. βανίλια
2/3 φ.τσαγιού τριμμένη σοκολάτα
1/2 κ.γ αλάτι
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Λιώνω το βούτυρο στο κατσαρολάκι. Σε ένα μπώλ χτυπάω τα αβγά.
Άλλο μπώλ ανακατεύω όλα τα στερεά υλικά και σιγά – σιγά προσθέτω το λιωμένο βούτυρο τα αβγά και το μέλι. Στο τέλος προσθέτουμε το γάλα με τη βανίλια. Ψήνουμε στους 1800 C για περίπου 45’
